Vi har nu testat kotletten av rapsgris. En mycket välsmakande söndagsmiddag serverad tillsammans med en rotsaksgratäng och sallad.
Köttet var mycket lätt att tillaga. Köttet kryddades och panerades med en aning honung. Det var en smaksensation, köttet var mycket mört och smakrikt i förhållande till annan kotlett. Det var också lagom fett.
Ett perfekt och högkvalitativt kött som jag rekommenderar alla att prova.
