Fantastisk god kotlett i konjaks- och grönpepparsås! Gillades av alla i familjen men om jag märkte så stor skillnad på denna lite finare kotlett eller andra, vet jag inte riktigt. Mycket hänger på hur man tillagar köttet för att det inte ska bli torrt. Hade nog förväntat mig att den skulle vara lite mer mör än den faktiskt var!
Hur som helst, ett gott recept med gräddsås och grönpeppar med en tuch av konjak rekommenderas
