Till förra helgen testade vi Scans Rapsgris Kotlett. Det var lagom väder för att grilla kotletten, och så fick det bli.
Jag hade enbart olja, salt och peppar på köttet för att smaken skulle framträda så bra som möjligt! Till kotletten serverades gräddsås och pommes croquette och en härlig sallad.
Detta kött var verkligen gott! Jag kan vara lite skeptisk till kotlettkött, men detta kan jag tänka mig att köpa igen! Det är ju helt klart lite dyrare än vanlig kotlett, men onekligen får man vad man betalar för! Så jag ger tummen upp för detta "rapskött"
