Jag hittade till slut kotletterna i en ICA Maxi Stromarknad!
Jag äter vanligvis inte kotletter av anledningen att jag inbillar mig att det är tråkigt och torrt. Men rapskotletterna var en trevlig överraskning, de var riktigt möra och goda.
Vi stekte dem och åt med rostade rotsaker och kantarellsås, en riktig hit.
Kan nog bli att jag köper dem igen!
