Nu är kotletterna tillagade och uppätna!
Stekte upp dem med grillkrydda. Avnjöt dem med gräddsås med kantareller och bulgur. Mycket gott!
Köttet var mört och saftigt. Smakade bättre än "vanliga" kotletter. Ena dottern, som inte brukar äta kött, tyckte att kotletterna var jättegoda. Jag fick fina kotletter där bara tile fett behövdes skäras bort efter tillagning.
Kommer köpa kotletterna igen även om priset är högt.
