Efter att ha letat i flera olika butiker lyckades jag till slut hitta rapsgriskotletterna. Vi tog dom till söndagmiddag. Kryddade dom med vitlök och basilika och grillade dom tillsammans med tomathalvor på en grillplåt i varmluftsugn. Felbedömde tiden lite eftersom kotletterna var så tunna så de blev stekta lite för länge. Annars var det ett gott kött och bekvämt att det var benfria kotletter. Priset är dock lite högt, om vi hittar dom och vill ha lite extra gott kött kanske vi köper dom igen.

Jättekul, nu blev jag testpilot för Svensk Rapsgris. Först ska jag leta reda på ett passande recept och sedan gäller det att hitta ett paket Svensk Rapsgris Kotlett i affären också.