Fick just besked om att jag blivit testpilot för rapskött.

I vår familj bara älskar vi kotletter, så det skall bli spännande att testa!

Äter i vanliga fall kotlett ca en gång i veckan men har ännu inte provat rapsgris... Ska bli spännande. 

Detta ska bli intressant. Svenskt kött har allmänt hög kvalitet. Återkommer när jag inhandlat, tillagat och smakat.

skall bli otroligt roligt att prova detta äter sällan kotletter så därför känns detta lite spänande då man har sina kotlett minen från barnsben. 

Köpte min kotlett på Bea i Svedmyra (Stockholm). har gått och spanat lite på Rapsgris och visste därför var jag kunde hitta det.
Stekte i smör och kryddade med salt och peppar, ville känna smaken av köttet ordentligt,
men kan inte säga att smaken skiljer sig nämnvärt.
Däremot tycker jag att kotletten är extra mör (än kotletter utan rapsolja).
Serverade med svenska höstsmaker, svamp (otroligt gott till just gris) och rotsaker.
Alla åt med god aptit.
Receptet hittar ni på min blogg boel.adrial.se

Trots att jag bor mitt i stan, och har både större och mindre livsmedelsbutiker i närområdet, har det hitintills inte varit möjligt att få tag i rapskotletterna. Visserligen ska produkten finnas på närmsta ICA Maxi, och där har den t o m ett eget fack i kotletthyllan, MEN de gånger jag besökt butiken senaste veckan så har produkten lyst med sin totala frånvaro. To be continued....

Gned in en rub och stekte kotletterna. Alla i familjen tyckte det var kanongott.

Rapsgris fanns inte i mina närmaste ICA- och COOP-butiker, men jag hittade det så småningom. Förpackningen var svåröppnad och det var sedan svårt att skölja ur den lilla köttvätska som fanns kvar i, så att den inte skulle rinna ut i soppåsen.

Kotletterna var benfria och med en tjock fettrand runt. Jag kryddade kotletterna med bara salt och svartpeppar. Klippte några jack i den tjocka fettkanten. Stekte dem i rätt varm stekpanna på båda sidor tills de fick bra färg, sedan sänkte jag värmen och stekte klart. Tog upp kotletterna sekunden innan de var helt genomstekta.

Kotletterna blev väldigt möra och goda. De serverades med en rotfruktsgratäng.

Nu är kotletterna uppätna till minsta smula. Vi brynte dem i panna för att sedan hälla på vatten och låta dem puttra klart i det. Sedan ner i en ugnsform, på med champinjonsås, lite gratängost och sedan skjuts in i ugnen tills osten smält. Kotletterna blev väldigt goda. De blev saftiga och var enkla att laga med.

Det som ger produkten ett minus från vår sida är den knepiga förpackningen. Den var otroligt svår att öppna.

Annars en riktigt god kotlett som jag gärna kan köpa fler gånger!

Vi åt kotletterna igår, stekta med bara lite vitpeppar och salt men mer behövdes verkligen inte. De blev otroligt möra och saftiga. De köper vi gärna igen. Tänkte prova kotlett i bit i lergryta till helgen, med äppeljuice, soya, rotfrukter och potatis brukar det bli jättegott men ibland lite torrt med vanligt griskött så det ska bli spännande.

En enda negativ sak dock - VARFÖR denna otroliga inplastning? Dubbla plastlager som nästan var omöjliga att komma igenom. Känns väldigt miljöovänligt och borde gå att lösa på ett enklare och mer miljövänligt sätt

...hoppas jag... Sökandet fortsätter (det är inte alltid helt positivt att bo i en byhåla)

Skall nu bege mig med min kupong till närmaste köpcentrum och inhandla mina kotletter.

Sen får vi se vad det blir för recept

Plockade upp Kotletterna igår och vilketn fantastisk middag det blev! Köttet är definitivt att rekommendera.

Så nu är den utskriven och snart far jag iväg till coop i centralstationen för att se om kottleten finns där. Isåfall blir det det till middag imorgon då en långkok redan ligger planerad i dagens schema. Spännande!

Ser fram emot att laga något gott med kotletter i veckan, svenskt kvalitetskött är det enda vi äter hemma!

precis tryckt ut kupongen. Ser fram emot att smaka kotlett

Nu ska det hämta ut och lagga gott mat, och prova hmm gott gott.

Skrev precis ut min kupong, så nu blir det bara att ge sig ut och leta efter Svensk Rapsgris kotlett. Måste fundera ut något bra att äta till bara :)

Tänte ha kokletter till middag idag om det finns i Hemköp därjag bor. Ska blir intressant hur köttet smakar.