Supergott med Scan`s nyaste kotletter på Svensk Raspsgris! kommer antagligen köpa dessa kotletter i fortsättningen och då gärna under nästa grillning! Hela familjen tyckte om dessa kotletter!=)

Efter att ha lagt ner ca tre timmar på att åka spårvagn och buss till olika butiker på jakt efter rapskotletterna, satte jag mig till slut och ringde runt bland andra butiker. Fick till slut napp hos ICA KVANTUM i Hovås! Nu blev spårvagns- och bussresan mycket trevligare när jag visste att resan skulle ge resultat! Har ännu inte tillagat kotletterna, men ser fram mot det.

Förutom att testa kotletterna hade jag dessutom turen att även få prova rapsköttbullarna. Dessa samt övriga produkter av rapsgris fanns också hos ICA KVANTUM i Hovås! Nätsa gång jag blit utvald som testpilot åker jag direkt dit! En kanonbutik med mycket trevlig personal!

Ska bli gott med kotletter och köttbullar!

 

Fyra matglada personer ur min familj fick testa de rosmarinmarinerade kotletterna tillsammans med hasselbackspotatis, rödvinssås, haricort verts och en klick gelé. En mycket god middag! Mycket möra, lagom feta och saftiga kotletter, som var lätta att steka i stekpannan. Vi kommer att köpa Scan Rapsgris Kotletter igen.

 

Det blev söndagsmiddag för fyra personer och jag helstekte kotlettbiten i stekgrytan. Till köttet serverade jag kokt potatis, gräddsås.gelé, gröna bönor och en grönsallad. Oj vad det åts! Köttet var så saftigt och mört så det gick verkligen hem hos gästerna. Här har ni lyckats få en ny kund!

Gjorde det enkelt för mig.
Stekte på kotletten. Kokade potatisen och gjorde en kantarellsås och sallad till.
Kotletten var enligt både min son och mig väldigt god. Den var 'lätt-tuggad' och smakrik.
Den här är absolut tänkbar att vi köper igen.

Blev positivt överraskad av rapsgriskotletterna. Smaken var något rikare än vanliga kotletter men framförallt var köttet mycket saftigare och mörare. Kotletter blir lätt torra, men det var inte fallet med dessa. Kommer definitvt att köpa denna produkt igen!

Jag valde att steka köttet i smör i panna, kryddade lie lätt med salt, svartpeppar och paprikapulver för att försöka behålla smaken av köttet så möjligt. Serverade med en klick creme fraiche, morötter och ärtor och stekt lökt. Det blev gott men jag tycker inte det var någon större skillnad i smak och konsistens om man jämför med "vanlig" kotlett. 

Till förra helgen testade vi Scans Rapsgris Kotlett. Det var lagom väder för att grilla kotletten, och så fick det bli. 

Jag hade enbart olja, salt och peppar på köttet för att smaken skulle framträda så bra som möjligt! Till kotletten serverades gräddsås och pommes croquette och en härlig sallad.

Detta kött var verkligen gott! Jag kan vara lite skeptisk till kotlettkött, men detta kan jag tänka mig att köpa igen! Det är ju helt klart lite dyrare än vanlig kotlett, men onekligen får man vad man betalar för! Så jag ger tummen upp för detta "rapskött"

Fantastiskt gott. En riktig festmåltid mitt i veckan :) Tack Smartson och Scan för möjlighet att prova förstaklassiskt kött!

Nu har jag testat kotletter av svensk rapsgris två gånger och kan blogga lite om det.

Jag hittade kotletterna utan större problem på Ica Maxi Partille. Lite olika storlekar fanns det och jag tog den som var lagom för oss.

Först ut var stekta och panerade kotletter (snitzlar) med kokt potatis och gräddsås. Jag klappade till kotletterna lite, saltade, pepprade och vände i ägg och ströbröd. Stekte i smör och serverade. Enligt alla inblandade i middagen blev de goda :)

Sen skar jag en kotlett i små slamsor och gjorde gulashliknande sås med pastaskruvar. Först stekte jag köttbitarna, en fick de puttra i smör, grädde och buljong tillsammans med purjolök och paprika. Det blev riktigt gott om än lite segt...

Det som var minus med kotletterna var att de hade lite väl mycket fett på sidorna, dock till hundens och katternas glädje ;-)

//Laura

Fick äran att pröva svensk rapsgris. Första gången jag skulle köpa dessaså var e slut på ica maxi, det dröje några dagar till innan jag fick tag i dem.

Har egentligen svårt för kotletter, tycker att de ofta blir torra, men måste ge et en chans.

 Stekte dem först i stekpannan så de fick lite färg, sedan fick de bli klara i ugnen. Lade dem på lite olika grönsaker som jag rostade samtidigt med olja ringlat över. Salt och peppar.

Serverade me pressad potatis och en brunsås som jag gjorde själv. Lingonsylt fungerade till.

Tyckte köttet samkade bra, vart ganska mört och saftigt kan tänka mig att köpa et igen, gillar starkt att det är närproducerat.

Tack för att vi fick testa.

Idag var det dags för första testet av scans kotlett svensk rapsgris. Jag stekte köttet i hög temperatur och lät därefter köttet gå klart på låg värme. Kryddade på enklast möjliga sätt; salt, peppar och lite citron. Serverade kotletterna med fyllda potatishalvor och en italiensk pepparsås. Potatisen gröptes ur och blandades med stekt zucchini, rödlök, tomat, basilika och ost för att sedan gratineras i ugn. 
Köttet blev både saftigt och mört. Kotlett är inte det mest smakfyllda köttet och  behöver  enligt  mig genomtänkta tillbehör som lyfter fram de subtila smakerna i köttet. Det italienska köket fungerar i sammanhanget mycket bra. Sammanfattningsvis en positiv överraskning. Köttet håller hög kvalitet och är väl värt sitt pris.

Jag ska ha tur i något och då jag inte vinner på Lotto så förlitar jag mig på Smartson och dess olika tester. Denna gång hade jag turen att bli utvald som testpilot för Scan Svensk Rapsgris Kotlett och då jag inte var direkt insatt i vad detta innebär fullt ut så väcktes lite nyfikenhet i mig också. 

Det visar sig att dessa utvalda grisar får rapsolja i fodret vilket sägs göra köttet mörare och mer smakrikt och för kött så kan detta aldrig vara fel. Tillagningen skedde i stekpanna, köttet stektes och kryddades och serverades sedan med en god sallad. 

Köttet såg verkligen gott ut och oj, vad förvånad jag blev vid första tuggan! Köttet var verkligen mört och saftigt, inte alls som de vanliga kotletterna jag varit i kontakt med tidigare - det här var ju synnerligen nytt och framförallt gott! Alla i familjen var rörande överens om att detta var en riktigt positiv smakupplevelse och Scan kan med gott samvete fortsätta sin marknadsföring kring denna produkt.

Mitt betyg för denna goda kotlett blir en 5:a på en 5-gradig skala - bra jobbat Scan!

Det är inget att orda om att rapsgrisen erbjuder saftiga kotletter, och det är alltid trevligt att äta svenskproducerat kött. Men köttet smakade som kotletter smakar bäst. Och i butikerna jag vill handla kan man dessutom inte ens hitta Scan-kött längre, kanske dags för Scan att värva nya säljare?