Verkar bli svårt att få tag i rapsgrisen. Endera tar inte butikerna in den, har fullt up med att sälja danskt för 29:90 kr/kg.

Eller är efterfrågan så stor?  Ska ut och leta efter stormen lagt sig!

/Benny Wahlberg

Att det ska vara så svårt att hitta produkten!! Varit i stora både COOP Forum och ICA Maxi butiker men inte lyckats hitta kotletterna ännu. Håller tummarna att jag ska hitta kotletterna innan kupongen går ut!

Jag var i 7 olika affärskedjor innan jag hittade dom!

Hade förväntat mig mer! Det var oerhört mycket vätska i dom. Och det var inte mycket smak heller!

Jag blev besviken!!!

Att köpa vanliga scan kotletter är bättre! Priset är bättre, smaken är bättre och man kan hitta dom ÖVERALLT!! Till skillnad från Rapsgrisen!

Skulle inte rekommendera någon att köp dessa utan att köpa vanliga kotletter!!!

Vilken besvikelse. Kotletterna var i och för sig mycket saftiga men de smakade ju ingenting. Jag serverade dom med hemmagjorda gnocchi och blomkål + parmesan.

Brukar annars köpa tjockare kotletter som har benet kvar, gärna över disk i butik, och de smakar mycket mer. Tråkigt man tagit bort själva "kotlettlooken" som ju är en trevlig styckningsdetalj. Skulle inte köpa igen.

Efter ett visst letande i olika affärer hittade jag idag kotletterna hos Coop. Egentligen hade jag velat ha dem som söndagsmiddag, men på måndag går också bra. Kotletterna såg verkligt fina ut i förpackningen, där de låg en och en, så att man kunde bedöma samtliga före köpet. Eftersom det blev litet bråttom med middagen, så stekte vi dem på vanligt sätt i pannan med kokt potatis och wokade grönsaker till. Första tuggan kom mig att tänka på kotletter, som jag åt i min ungdom, då vi kunde komma över gårdsslaktat kött. Mycket angenäm smak, men litet längre in i kotletten tyckte vi nog att det blev i torraste laget, eftersom den vanliga fettranden saknades. Den gav heller inte särskilt mycket flott vid stekningen.

Frågan är, om det betydligt högre priset uppväger smaken.

Och man visste inte när man skulle få in den igen COOP-Sisjön , Göteborg

Jag har letat i flera butiker och inte har jag hittat någon rapsgris.

Tack för länken som kan visa var det kan vara lättast att hitta dem.

Mot Coop Forum!

I veckan ska det testas goda rätter :)

Idag fick studenten äntligen äta en härlig köttbit till lunch! I budgeten ingår det mycket lite av den vara så det ar mycket uppskattat. Till skillnad från de flesta var den enkel att hitta i butik, min vanliga ICA Supermarket hade den inne.  Förpackningen var snygg men lite klurig att öppna då fliken som man skulle dra den inte lossnade. 

Kotletterna serverade jag enligt beskrivningen på förpackningen. Stekte totalt 3 min med smör, salt och svartpeppar. Efter tiden var de inte helt klara så de fick någon minut till. Då hade jag en härligt genomstekt men saftig köttbit att lägga på tallriken. Till detta serverade jag matvete, chilibearnaise, keso och lite gurka. 

Jag valde att göra det enkelt för att verkligen känna kotlettens egna smaker och det gjorde mig inte besviken. Köttet ar smakrikt och kändes fylligt. Upplever ofta att kotlett är svårt att få till bra då det gärna blir lite torrt, men den här gången var det enkelt att lyckas.

Summan är en god köttbit med fyllig smak som jag gärna äter igen!

Jag valde att panera kotletterna med ägg och ströbröd innan jag stekte dem. Till dem serverade jag potatismos, gräddsås, sallad och lingon. Kotletterna hade god smak och var möra samt saftiga. De smakade dock inte så mycket annorlunda än andra kotletter som motiverar att dessa har ett högre kilopris. Jag tyckte inte om förpackningen då det var svårt att skära upp så att jag fick ut kotletterna. Jag kommer förmodligen inte köpa dessa kotletter så ofta då jag anser att de var väl dyra. Det var väldigt svårt att få tag i kotletterna då de inte fanns på Coop, Hemköp, Ica Supermarket samt den Ica Maxi som jag kollade på. Till slut fann jag kotletterna på Ica Kvantum Sannegården.

Prövade att både steka efter anvisning på paket, o att panera... blev torrt vid vanlig stekning, men blev mört o fint vid paneringen... Så det var både bu o bä =)

I går testade jag att tillaga kotletter av svensk Rapsgris. Köttet var inte svårt att hitta i min ICA Maxi butik och kostade 110:-/kg. Stekte köttet enl. konstens alla regler efter bruksanvisningen på paketet. Blev förvånad när köttet var färdigstekt att det var så mycket sky i stekpannan.( De hade ej varit frysta innan) Förklaringen kom när vi skulle äta - väldigt torrt och då hade jag inte stekt alls så länge och bitarna hade fått ligga en liten stund i folie som det stod att de skulle göra. Åt dem med en enkel sallad  och ingen sås för jag ville verkligen kunna känna smaken på köttet. De smakade gris, vilket andra griskotletter inte brukar göra. Summa sumarum så tycket både jag och min man att de var torra och inte alls värda sitt pris. Hade sett fram emot något alldeles speciellt men de här var ingen hit!

Jag lagade en portion Scan rapsgriskotlett.
Den smakade bra..... men inte var det någon större skilnad mot normal kotlett från svensk gris

I dag är dagen! Nu ska kotletterna testas!! Lätta att hitta på vår stora COOP, men dock var förpackningen svår att öppna.. Det gick dock efter lite (läs mycket) våld.